क्रिस कॉर्नर - भोजन की कमी या खाद्य असुरक्षा व्यवहार

दिनांक 30, 2021

अक्सर जब कोई बच्चा पहली बार पालन-पोषण प्रणाली में प्रवेश करता है, तो उसे अपने जैविक परिवार के साथ क्या अनुभव हुआ, इसके बारे में पूरी तस्वीर ज्ञात नहीं होती है...अपनी पिछली देखभाल के परिणामस्वरूप वे किस व्यवहार का प्रदर्शन कर सकते हैं, इसकी तो बात ही छोड़ दें। डीसीएस और चिल्ड्रेन्स ब्यूरो आपको प्लेसमेंट के समय जितनी जानकारी उपलब्ध होगी उतनी ही जानकारी देंगे, लेकिन स्पष्ट रूप से उन्हें सब कुछ सीधे तौर पर पता नहीं चलेगा। 

इसकी अधिक संभावना है कि आप, पालक माता-पिता के रूप में, डीसीएस और लाइसेंसिंग एजेंसी को बच्चे के मुद्दों या व्यवहार के बारे में बताएंगे। उन संभावित चीजों में से एक भोजन की कमी या खाद्य असुरक्षा से संबंधित है। 

यह कुछ तरीकों से बच्चे के व्यवहार में प्रकट हो सकता है और यह अक्सर उन विशिष्ट खाद्य पदार्थों के माध्यम से होता है जो वे खाएंगे (या नहीं खाएंगे), और/या भोजन की जमाखोरी के माध्यम से। 

कभी-कभी जब बच्चे देखभाल में आते हैं, तो उनके पास खाने वाले खाद्य पदार्थों की एक छोटी (या बहुत छोटी) सूची होती है। इसका संबंध इससे हो सकता है कि उन्हें पहले क्या परोसा गया था। इसका संबंध संवेदी मुद्दों से हो सकता है जो केवल बनावट के कारण कुछ खाद्य पदार्थों को खाना मुश्किल बना देता है (या वे संवेदी खोज या संवेदी प्रतिकूल हो सकते हैं, जो अतिरिक्त चुनौतियाँ जोड़ता है)। या यह केवल उस भावनात्मक जुड़ाव के कारण है जो वे किसी विशिष्ट भोजन या भोजन के माध्यम से अपने परिवार के साथ महसूस कर सकते हैं। 

यह देखभाल में आने वाले सभी बच्चों के लिए एक व्यापक बयान नहीं है, हालाँकि बच्चा जो भोजन खाने के लिए चुनता है वह अक्सर वह नहीं होता जो आप उसे परोसने के लिए चुनते हैं। मैं आपको कम से कम अंतरिम तौर पर उस लड़ाई को जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करूंगा। इसके अतिरिक्त, उनके पसंदीदा भोजन को "जंक" भोजन के रूप में संदर्भित न करने का प्रयास करें, क्योंकि संभवतः इसी चीज़ ने उन्हें इस बिंदु तक बनाए रखा है। और ठीक उसी तरह जैसे कि एक पालक बच्चे को अपनी संपत्ति कूड़ेदान में नहीं रखनी चाहिए, उन्हें जो भोजन करना चाहिए उसे "कचरा" नहीं कहा जाना चाहिए...आखिरकार, यह जैविक के साथ उनके भावनात्मक संबंध का एक हिस्सा है परिवार, और ऐसा कोई संकेत नहीं होना चाहिए कि वह या उनका जैविक परिवार कबाड़ है। 

मुद्दा यह है कि...यदि संभव हो, तो वे क्या खा रहे हैं उस पर कम ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करें और उनके साथ संबंध बनाने पर अधिक काम करें। उन्हें उनकी वर्तमान भोजन प्राथमिकताओं से परे अतिरिक्त विकल्प प्रदान करें, और समय के साथ, वे आपको इसमें शामिल कर सकते हैं। 

यदि नहीं, तो यह दुनिया का अंत नहीं होगा। आप स्पष्ट रूप से चाहेंगे कि वे संतुलित (या कम से कम अधिक संतुलित) आहार लें, लेकिन हो सकता है कि यह समय के साथ विकसित होता रहे क्योंकि आप उन्हें उनके द्वारा अनुभव किए गए आघात से उबरने में मदद करते हैं और उन्हें सुरक्षित महसूस करने में मदद करते हैं। . 

अब... भोजन के संबंध में एक बच्चा जो अन्य संभावित व्यवहार प्रदर्शित कर सकता है, वह है जमाखोरी करना। यह शायद बिल्कुल स्पष्ट है कि कोई बच्चा खाना जमा करके क्यों रखता है, लेकिन अगर ऐसा नहीं है, तो यहां संक्षेप में स्पष्टीकरण दिया गया है: यह अक्सर तब होता है जब कोई बच्चा ऐसी स्थिति से आया हो जिसमें उसे पता नहीं होता कि कब और क्या अगला भोजन आ रहा था। शायद घर में खाना बहुत कम या बिल्कुल नहीं था, और खाने के लिए पैसे भी नहीं थे। इसलिए, उन्होंने सीखा कि यदि उन्हें भोजन प्राप्त करने का अवसर मिलता है, तो वे उस अवसर का लाभ उठाएंगे, चाहे वह सही हो या गलत। अक्सर यह कोई जानबूझकर लिया गया निर्णय नहीं होता; यह बस एक दर्दनाक स्थिति की प्रतिक्रिया है...डर से पैदा हुई एक मौलिक प्रतिक्रिया है। 

परिणामस्वरूप, जब एक बच्चा आनाऐसे वातावरण से, या यहां तक कि ऐसे वातावरण से जहां उनके जैविक परिवार के घर में भोजन की कमी है (शायद कभी पर्याप्त नहीं है लेकिन कुछ है), और वे अब रेफ्रिजरेटर और अलमारियाँ भोजन से भरी हुई देखते हैं, पालन-पोषण की देखभाल में हैं, वे बिल्कुल नहीं पता कि इसके साथ क्या करना है। यह जबरदस्त और लुभावना है कि वह इसे लेना नहीं चाहेगा और इसे अपने पास ही रखेगा। तो कभी-कभी वे ऐसा करते हैं। 

अब यह जानते हुए कि यह व्यवहार वह नहीं है जो शायद उन्हें *करना* चाहिए, वे इसे छिपा देते हैं या इसे पूरा खा लेते हैं और रैपर छिपा देते हैं। मैंने कई पालक माता-पिता को खोज के बारे में बात करते सुना है सड़ा हुआ, फफूंदयुक्त, या पिघला हुआ जमे हुए भोजन से भरा हुआ गद्दों के बीच, बिस्तरों के नीचे या कोठरियों या दराजों के पीछे छिपा हुआ। बच्चा उनकी कमी से जूझ रहा है, और उनकी सुरक्षा और अस्तित्व सुनिश्चित करने की कोशिश कर रहा है। पालक माता-पिता के रूप में आपके लिए संदेश न केवल इस बारे में है कि उसके साथ क्या हुआ है, बल्कि यह भी है कि वह पालन-पोषण गृह में सुरक्षित महसूस नहीं करता/करती है।  

इसलिए, यदि ऐसा होता है, तो शांत, नियंत्रित और उपस्थित रहें। इस बारे में बच्चे से बात करें, लेकिन अपमानजनक लहजे में नहीं। और यदि आपको करना ही है, तो उन्हें फिर से उनके लिए उपलब्ध सारा भोजन दिखाएँ। 

इसे एक से अधिक बार दोहराना सहन हो सकता है। 

जो कुछ भी कहा गया है, एक बच्चा कह सकता है कि वे सुरक्षित महसूस करते हैं, लेकिन वास्तव में महसूस की गई सुरक्षा का अनुभव करने में यह समझ शामिल होगी कि भोजन हमेशा वहां रहेगा और उन्हें इसे बाद के लिए जमा नहीं करना पड़ेगा। सबसे प्रभावी प्रतीत होने वाली तकनीकों में से एक रसोई में काउंटर पर या शयनकक्ष नाइटस्टैंड पर स्नैक्स की टोकरी या बॉक्स रखना है ... या दोनों स्थानों पर। बच्चा जितना चाहे उतना खाना चुन सकता है और भोजन उसे दिन के 24 घंटे उपलब्ध रहता है।  

प्रारंभ में, एक बच्चा टोकरी में रखी हर चीज़ खा सकता है। और वे ऐसा लगातार कई दिनों तक कर सकते हैं। लेकिन जब वे ऐसा करते हैं और हमेशा पाते हैं कि टोकरी फिर से भर गई है, तो अंततः उन्हें समझ में आ जाएगा कि भोजन हमेशा वहीं रहेगा; कि वहाँ पर्याप्त से अधिक भोजन है; और वे सुरक्षित हैं, भले ही उसका मौलिक मस्तिष्क उन्हें क्या बताने की कोशिश कर रहा हो। और वे टोकरी में रखी हर चीज़ (या शायद कुछ भी) खाने की मजबूरी महसूस करना बंद कर देंगे। 

यदि आप कभी ऐसी स्थिति में हों, जिसमें भोजन की कमी का अनुभव करने वाला कोई बच्चा आपके साथ रहने के लिए आता है, तो मुझे उम्मीद है कि व्यवहार और सुझावों की यह जानकारी आपको उन्हें सुरक्षा महसूस करने में मदद करेगी। 

ईमानदारी से, 

क्रिस